Einzelne Zutaten selbst zusammenstellen und erleben, wie aus frischen Lebensmitteln ein gesundes Frühstück entsteht. So sah der MNT-Unterricht für die sechsten Klassen am Käthe-Kollwitz-Gymnasium in dieser Woche aus. Mit großer Begeisterung entwickelten die Schülerinnen und Schüler gemeinsam eigene Frühstücksrezepte, die sowohl ausgewogen als auch schmackhaft sein sollten.

Spätestens als die Saftpresse und der Smoothie-Maker liefen, süßes und herzhaftes Fingerfood liebevoll auf Etageren angerichtet wurde und Müsli-Variationen mit selbst gemachtem Joghurt auf dem Buffet landeten, wurde allen klar, wie bunt, vielfältig und vor allem lecker unser Frühstück sein kann. Neben gut gefüllten Bäuchen und jede Menge Spaß ist ein Ergebnis des Projekts eine Rezepte-Sammlung der Klassen, zu deren Highlights die „Frische Tomatenbutter auf Dinkelbaguette“ und die „Gute-Laune-Lanze“ gehören.

Das Projekt steht im Zusammenhang mit der Teilnahme des Käthe-Kollwitz-Gymnasiums am Gesundheitsprogramm fit4future der DAK-Gesundheit, an dem die Schule seit November 2025 beteiligt ist. Das Programm unterstützt Schulen dabei, Bewegung, ausgewogene Ernährung, psychische Gesundheit und eine positive Lernumgebung nachhaltig zu fördern. Schülerinnen und Schüler lernen so frühzeitig, Verantwortung für ihre Gesundheit zu übernehmen.

(M. Steinbach)