Suche nach gesunden Lebensmitteln

Wir suchen nach gesunden Lebensmitteln   

Im Wahlpflichtfach Natur - Wissenschaft und Technik haben wir,  ein Teil der zehnten Klassen, das Modul Lebensmittel behandelt. Vieles haben wir über Inhaltsstoffe der Lebensmittel erfahren. Präsentationen zu den Inhaltsstoffen unserer Lebensmittel und Nachweisreaktionen von Glucose, Stärke und anderen Nährstoffen standen auf dem Plan. Wir konnten unsere Kenntnisse festigen und erweitern im Bereich Ernährung. Der Höhepunkt des Modules war unser gesundes Frühstück mit vielen gesunden Köstlichkeiten. Gehacktes vom Schwein ist sehr lecker, aber wir konnten feststellen, dass auch vegetarische Aufstriche und Salate sehr lecker sein können und noch gesund sind!

 K. Richter